産直コペルVol.56

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特集１　『直売事業』――つなぎ、託す。
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長年、小誌編集長の毛賀澤が全国各地を巡り知り合った直売所創世記（第一世代）の人々。パイオニア精神に溢れ、個性豊かな彼らが率いてきた名物直売所が今、世代交代を迎えている。まさに今、その時期に差し掛かっている直売所、見事に実現した直売所を多角的に検証してみたい。

◆編集長前口上

◆第１部　今、まさに引き継ぎを考える道の駅クロスロードみつぎ　野菜市の正副会長に聞いた
・開設20年――ここまで来た野菜市、次の課題は何か？

◆第２部　無事に引き継ぎに成功している３軒の直売所に聞いた
・「親が子に託すように直売事業を次世代へ」千葉県八千代市　農産物直売所クラフト
・「地域を想う願いは１つ　二人三脚でさらなる発展を」青森県平川市　道の駅いかりがせき―津軽関の庄―
・「若い世代へのバトンタッチで管理者変更の変化に対応」宮崎県宮崎市　道の駅高岡ビタミン館

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特集２　今、改めて“森の燃料”を考える
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木を燃やして暖をとる、飯を炊く、風呂を沸かす。木は私たちにとって最もプリミティブな燃料のひとつと言える。こうした木を使った“森の燃料”に改めて注目が集まっている。ロシアのウクライナ侵攻で問題が顕在化したエネルギー自給率向上の必要性、国を挙げて進められている２０５０年脱炭素化へ向けた非化石エネルギーの利用拡大、豊かな森林を維持するために必要な間伐材の活用、コロナ禍でおうち時間が増えたことで高まる火のある暮らしニーズ――。こうした様々な事柄に対応するものとして、森の燃料が求められているのだ。そこで今回、「薪」と「木質ペレット」を取り上げ、“懐かしいミライ”とも言える森の燃料について、その価値を改めて考えてみる。

◆エネルギー自給、脱炭素、森林管理、情緒的価値…
薪・ペレットが叶える懐かしいミライ

◆冬の暮らしを楽しくする道具
株式会社フォレストコーポレーション　代表取締役社長　小澤仁さん　インタビュー

◆話題のペレットストーブ＆薪ストーブ５選

◆Topic! 木質ペレットのJAS規格化、目前！
安全・安心なペレットが当たり前になる
一般社団法人　日本木質ペレット協会　会長　岡本利彦さん

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特集３　地域の要を支える行政の支援とは？【後編】
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令和４年度 農林水産省および都道府県の「直売所」向け支援策を一挙紹介！

特集は以上のようなラインナップでお届けします。